增設(shè)兩級機(jī)關(guān)職工工作餐、提高工作日和國家法定節(jié)假日工作餐標(biāo)準(zhǔn)、增加職工就餐地點(diǎn)選擇……今年以來，為提高職工工作積極性，保障職工身體健康，西南鋁迅速落實(shí)工作會精神，加強(qiáng)工作餐管理，不斷增加職工福祉。
每天中午、晚上一下班“吃什么”、“到哪兒吃”是很多職工糾結(jié)的問題。俗話說“民以食為天”，一些因家庭因素或工作性質(zhì)影響中午不能回家的職工，常常只能在外面“打游擊”。職工就餐問題一直牽動著西南鋁領(lǐng)導(dǎo)的心。
為幫助職工解決后顧之憂，讓職工安心工作，今年以來，西南鋁下定決心解決職工用餐問題并將此項(xiàng)工作納入了年初工作會報告中。經(jīng)過前期的組織調(diào)研等一系列工作的開展，在3月23日前，新的職工就餐卡終于發(fā)到了職工手中。從3月23日開始，所有職工均可持就餐卡在民生公司所屬食堂、民豐公司、鋁城賓館就餐點(diǎn)通用消費(fèi)。
為讓職工吃上可口衛(wèi)生的飯菜，民生公司、民豐公司和鋁城賓館紛紛行動起來，積極采取一系列措施，提高工作餐質(zhì)量和服務(wù)水平，確保職工正常就餐。
民生公司投入10多萬元，對大塘就餐點(diǎn)進(jìn)行了改造升級，增加了80人左右的就餐位，對機(jī)關(guān)食堂售飯大廳進(jìn)行維修，新增和更換了餐廚設(shè)備，優(yōu)化完善了就餐環(huán)境。
同時，該公司增加了8名餐飲工作服務(wù)人員，增設(shè)制作和售飯窗口，設(shè)立就餐排隊(duì)警戒線，對就餐高峰期人員進(jìn)行及時分流，保證高峰時段就餐人員的正常就餐。
民生公司還不斷增加工作餐服務(wù)內(nèi)容，滿足職工個性化需求。將在每個食堂開設(shè)特供菜品窗口，打造受職工歡迎、認(rèn)可的并符合健康飲食要求的蒸菜、燒菜品種。民生“小炒部” 增加了針對工作餐10元/份的服務(wù)項(xiàng)目，盡量滿足一部分人的個性化需求。
據(jù)民生公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，各食堂將繼續(xù)優(yōu)化和完善“大鍋小炒”、“分鍋單炒”制度，開展廚藝技能競賽活動等，提高服務(wù)保障能力。同時將在大塘就餐點(diǎn)開展工作餐現(xiàn)場“大鍋小炒”制作，通過餐飲廚藝技能競賽，優(yōu)選打造出受職工歡迎、認(rèn)可的保留招牌菜，切實(shí)把工作餐的質(zhì)量提升到一個新的檔次。
民豐公司針對西南鋁職工需求，靈活調(diào)整經(jīng)營策略，推出了一系列優(yōu)惠活動。28元/位的西南鋁員工特惠自助餐菜品內(nèi)容豐富，含20個左右菜品，受到了職工群眾的歡迎。刷就餐卡就餐可享受8.8折的優(yōu)惠活動，早餐、點(diǎn)餐、席餐均可消費(fèi)，極大地滿足了職工的多樣化就餐需求。
為方便職工就餐，民豐公司利用LED屏幕、宣傳展架、指示牌等載體，對就餐的時間、地點(diǎn)等作了詳細(xì)說明，讓職工一目了然。為讓職工吃上可口衛(wèi)生的飯菜，該公司在采購源頭上把好基本關(guān)，確保每日菜品的新鮮度。嚴(yán)格按照食品安全衛(wèi)生管理法的規(guī)定進(jìn)行后期加工制作，讓職工放心吃好每一頓飯菜。同時，該公司還進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，為西南鋁職工就餐開辟了專門的綠色通道，提供專人刷卡、專人負(fù)責(zé)菜單和高峰期人員分流等一系列服務(wù)，努力為職工提供一個溫馨舒適的就餐環(huán)境。
在良好的環(huán)境中用餐，大家還能說說工作、聊聊家常，營造了和諧氛圍，令職工連連稱贊，紛紛點(diǎn)贊。職工們紛紛表示，現(xiàn)在，工作有了新的“味道”。（彭英）
每天中午、晚上一下班“吃什么”、“到哪兒吃”是很多職工糾結(jié)的問題。俗話說“民以食為天”，一些因家庭因素或工作性質(zhì)影響中午不能回家的職工，常常只能在外面“打游擊”。職工就餐問題一直牽動著西南鋁領(lǐng)導(dǎo)的心。
為幫助職工解決后顧之憂，讓職工安心工作，今年以來，西南鋁下定決心解決職工用餐問題并將此項(xiàng)工作納入了年初工作會報告中。經(jīng)過前期的組織調(diào)研等一系列工作的開展，在3月23日前，新的職工就餐卡終于發(fā)到了職工手中。從3月23日開始，所有職工均可持就餐卡在民生公司所屬食堂、民豐公司、鋁城賓館就餐點(diǎn)通用消費(fèi)。
為讓職工吃上可口衛(wèi)生的飯菜，民生公司、民豐公司和鋁城賓館紛紛行動起來，積極采取一系列措施，提高工作餐質(zhì)量和服務(wù)水平，確保職工正常就餐。
民生公司投入10多萬元，對大塘就餐點(diǎn)進(jìn)行了改造升級，增加了80人左右的就餐位，對機(jī)關(guān)食堂售飯大廳進(jìn)行維修，新增和更換了餐廚設(shè)備，優(yōu)化完善了就餐環(huán)境。
同時，該公司增加了8名餐飲工作服務(wù)人員，增設(shè)制作和售飯窗口，設(shè)立就餐排隊(duì)警戒線，對就餐高峰期人員進(jìn)行及時分流，保證高峰時段就餐人員的正常就餐。
民生公司還不斷增加工作餐服務(wù)內(nèi)容，滿足職工個性化需求。將在每個食堂開設(shè)特供菜品窗口，打造受職工歡迎、認(rèn)可的并符合健康飲食要求的蒸菜、燒菜品種。民生“小炒部” 增加了針對工作餐10元/份的服務(wù)項(xiàng)目，盡量滿足一部分人的個性化需求。
據(jù)民生公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，各食堂將繼續(xù)優(yōu)化和完善“大鍋小炒”、“分鍋單炒”制度，開展廚藝技能競賽活動等，提高服務(wù)保障能力。同時將在大塘就餐點(diǎn)開展工作餐現(xiàn)場“大鍋小炒”制作，通過餐飲廚藝技能競賽，優(yōu)選打造出受職工歡迎、認(rèn)可的保留招牌菜，切實(shí)把工作餐的質(zhì)量提升到一個新的檔次。
民豐公司針對西南鋁職工需求，靈活調(diào)整經(jīng)營策略，推出了一系列優(yōu)惠活動。28元/位的西南鋁員工特惠自助餐菜品內(nèi)容豐富，含20個左右菜品，受到了職工群眾的歡迎。刷就餐卡就餐可享受8.8折的優(yōu)惠活動，早餐、點(diǎn)餐、席餐均可消費(fèi)，極大地滿足了職工的多樣化就餐需求。
為方便職工就餐，民豐公司利用LED屏幕、宣傳展架、指示牌等載體，對就餐的時間、地點(diǎn)等作了詳細(xì)說明，讓職工一目了然。為讓職工吃上可口衛(wèi)生的飯菜，該公司在采購源頭上把好基本關(guān)，確保每日菜品的新鮮度。嚴(yán)格按照食品安全衛(wèi)生管理法的規(guī)定進(jìn)行后期加工制作，讓職工放心吃好每一頓飯菜。同時，該公司還進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，為西南鋁職工就餐開辟了專門的綠色通道，提供專人刷卡、專人負(fù)責(zé)菜單和高峰期人員分流等一系列服務(wù)，努力為職工提供一個溫馨舒適的就餐環(huán)境。
在良好的環(huán)境中用餐，大家還能說說工作、聊聊家常，營造了和諧氛圍，令職工連連稱贊，紛紛點(diǎn)贊。職工們紛紛表示，現(xiàn)在，工作有了新的“味道”。（彭英）
